| Главная | Форум | Работа | Статьи | Фотогалерея | Карта | Новостройки | Афиша | Чат |
Герб Домодедовского района |
|
|
Сейчас на сайте 19 пользователей и 158 гостей; в чате 3 человека |
Форум Город Домодедово Досуг
Просмотр темы «Масленица»
Оставлять сообщения на форуме могут только зарегистрированные пользователи.
Написал 606 сообщений на форуме
Зарегистрирован 29 июня 2004
Владивосток
Занятие: путешественник
Репутация:
А вчера и позавчера в Домодедово отмечали масленицу
добавлено спустя 14 минуты
Написалa 1038 сообщений на форуме и 10 комментариев
Зарегистрированa 3 июля 2007
Домодедово
Репутация:
Доброго времени суток! Сегодня были на стадионе "Авангард". Там проходили проводы зимы с традиционными блинами,гуляньями и сжиганием чучела. Было весело, но погода не радовала.
Фоторепортаж тут.
Написал 275 сообщений на форуме и 6 комментариев
Зарегистрирован 14 декабря 2008
Белые Столбы
Занятие: Грузоперевозки, страхование
Возраст: 32 года
Репутация:
Чудесно!
А здесь - фото и видео с Масленицы в Белых Столбах! У нас с погодой всё в порядке было, кстати)))
http://stolby.com/news/maslenits…
Написалa 82 сообщения на форуме
Зарегистрированa 15 мая 2008
Россия
Возраст: 33 года
Репутация:
Всем доброго времени суток! Кто-нибудь в курсе, в Домодедово и окрестностях в выходные будет масленица проводиться? блинов хочется, а готовить лениво)) да и просто хочется веселья!
Написал 394 сообщения на форуме
Зарегистрирован 5 сентября 2006
Домодедово
Репутация:
Посмотрите здесь http://www.domod.ru/about/info/p…
Написал 275 сообщений на форуме и 6 комментариев
Зарегистрирован 14 декабря 2008
Белые Столбы
Занятие: Грузоперевозки, страхование
Возраст: 32 года
Репутация:
А мы вот как гульнули на прошлую Масленицу!
Приглашаю в Белые Столбы. Видео:
http://stolby.com/news/maslenits…
Фото:
http://stolby.com/photo/belostol…
Вот несколько:
В этом году праздник 6 марта! Ждём!!!
Написалa 82 сообщения на форуме
Зарегистрированa 15 мая 2008
Россия
Возраст: 33 года
Репутация:
спасибо огромное за ответы! куда-нибудь обязательно сходим!
Председатель, как у вас здорово отмечают! Клаааас!!!
Написал 275 сообщений на форуме и 6 комментариев
Зарегистрирован 14 декабря 2008
Белые Столбы
Занятие: Грузоперевозки, страхование
Возраст: 32 года
Репутация:
Спасибо!!!!
Хе-хе, вы ещё Крещенские купания не видели)))
Написалa 82 сообщения на форуме
Зарегистрированa 15 мая 2008
Россия
Возраст: 33 года
Репутация:
В следующем году приедем к вам на Крещение)))
Написалa 1038 сообщений на форуме и 10 комментариев
Зарегистрированa 3 июля 2007
Домодедово
Репутация:
Сегодня были на празднике Масленицы на стадионе "Авангард".
Впечатления и фото тут.
Написал 735 сообщений на форуме
Зарегистрирован 3 января 2006
Домодедово
Занятие: правильное
Возраст: 7 лет
Репутация:
Кто был на площади? Залез на столб кто-нибудь? какие призы?
Написал(a) 69 сообщений на форуме
Зарегистрирован(a) 1 сентября 2010
Домодедово
Репутация:
настоящая масленица будет в день весеннего солнцестояния. Это так, непонятно что было.
Написал 954 сообщения на форуме
Зарегистрирован 15 июля 2006
Домодедово
Занятие: странствующий рыцарь, герой запаса
Репутация:
Ой, а что это у нас на носу?
Написалa 665 сообщений на форуме и 21 комментарий
Зарегистрированa 26 августа 2008
Домодедово
Занятие: Ваще ничего в жизни не понимаю...
Возраст: 34 года
Репутация:
Девки, масленка идет,
Кто нас покатает?
У Петруни за двором
Сивка пропадает
Написалa 525 сообщений на форуме
Зарегистрированa 5 ноября 2008
Домодедово
Занятие: IT
Репутация:
Кто- нибудь подскажет будет ли гуляние - проводы масленницы в парке Елочки в воскресенье?
Написал(a) 111 сообщений на форуме
Зарегистрирован(a) 4 августа 2013
Домодедово
Занятие: где-то работаю
Репутация:
Я постоянно на рекламу натыкаюсь, что будет
Написалa 665 сообщений на форуме и 21 комментарий
Зарегистрированa 26 августа 2008
Домодедово
Занятие: Ваще ничего в жизни не понимаю...
Возраст: 34 года
Репутация:
Написалa 525 сообщений на форуме
Зарегистрированa 5 ноября 2008
Домодедово
Занятие: IT
Репутация:
Хотя бы во сколько начало.. с программой уж ладно, на месте разберемся-)
Написалa 2515 сообщений на форуме и 2 комментария
Зарегистрированa 10 декабря 2006
Домодедово
Занятие: -
Возраст: 35 лет
Репутация:
http://info-domodedovo.ru/news.p…
Написал 954 сообщения на форуме
Зарегистрирован 15 июля 2006
Домодедово
Занятие: странствующий рыцарь, герой запаса
Репутация:
Рецепт тонких эластичных нежирных блинов.
__________
4 желтка растереть с 3 столовыми ложками сливочного масла (должна получиться однородная масса),
добавить 1,5 столовых ложки сахара (лучше сахарной пудры),
развести это все 2 стаканами молока и добавить 1 стакан муки.
Тесто должно получиться очень жидким и главное без комочков.
Затем добавить 4 взбитых белка и соль. Печь надо очень (!) тонкие блины.
__________
У меня они получаются настолько тонкими что их не надо переворачивать (пеку только с одной стороны).
__
Если я делаю блины к десерту - добавляю больше сахара, если с мясом, грибами и т.п. - добавляю соль или растертый кубик Магги (при этом не кладу сахар).
Когда блины немного остывают, они становятся очень эластичными.
Так как в тесте уже содержится достаточно масла, можно их жарить практически не смазывая сковороду, но это зависит и от сковородки
Удачи!
Написалa 2515 сообщений на форуме и 2 комментария
Зарегистрированa 10 декабря 2006
Домодедово
Занятие: -
Возраст: 35 лет
Репутация:
На Авангарде висят растяжки что Масленица будет 1 и 2 марта
Написал 954 сообщения на форуме
Зарегистрирован 15 июля 2006
Домодедово
Занятие: странствующий рыцарь, герой запаса
Репутация:
А между тем, сегодня последний день зимы.
добавлено спустя 8 часов
Ну... и всех с весной!
Написалa 27 сообщений на форуме
Зарегистрированa 4 февраля 2015
Заблокированa навсегда
Домодедово
Возраст: 30 лет
Репутация:
Скоро кстати снова масленница)) Какие блинчики будете делать?
Написал(a) 19 сообщений на форуме
Зарегистрирован(a) 4 февраля 2015
Домодедово
Репутация:
)))
Написал 3840 сообщений на форуме
Зарегистрирован 1 октября 2008
Домодедово
Занятие: антропология
Репутация:
Наверное в этом году без блинчиков, - цены-то какие на продукты! Многие Новый Год в кредит встречали...
Написалa 27 сообщений на форуме
Зарегистрированa 4 февраля 2015
Заблокированa навсегда
Домодедово
Возраст: 30 лет
Репутация:
Тут и не поспорить...Цены ростут, как на дрожжах.
ORHIDEYA, я думала может кто секретами в приготовлении поделится))
Написал 3840 сообщений на форуме
Зарегистрирован 1 октября 2008
Домодедово
Занятие: антропология
Репутация:
http://www.279.ru/forum/other/fl…
Вот тут можно посмотреть рецепты блинов. Да, были времена! Тогда еще все только начиналось, как видно их ветки, и многие еще могли себе на Масленицу позволить напечь блинов с начинками.
Написал(a) 19 сообщений на форуме
Зарегистрирован(a) 4 февраля 2015
Домодедово
Репутация:
Состав
молоко - 500 мл,
яйца - 3 шт,
мука - 280 г,
сахар - 1-2 столовых ложки,
соль - 1 чайная ложка (без горки),
растительное масло - 3 столовые ложки,
сливочное масло для смазывания готовых блинчиков
Приготовление
В миску разбить яйца, добавить соль и сахар.
Перемешать, венчиком или вилкой до однородности (взбивать не нужно).
Совет. Если готовить сладкие блинчики - к ним можно добавить 2-2,5 столовых ложки сахара, для несладких блинчиков будет достаточно 1 столовой ложки.
Влить к яйцам около 200 мл молока и перемешать.
Добавить муку и перемешать до однородности (по консистенции тесто, как густая сметана).
Влить оставшееся молоко (около 300 мл), перемешать.
Тесто должно получиться жидким и легко льющимся.
Совет. Если добавить в тесто 0,5-1 стакан крутого кипятка, блинчики получатся нежными, тонкими и ажурными.
Влить растительное масло.
Тесто перемешать и дать постоять 15-20 минут.
Хорошо разогреть сковороду для блинов (желательно чугунную) и смазать ее тонким слоем растительного масла.
Совет. Можно смазывать сковороду, смоченной в масле, половинкой очищенной луковицы или картофелины, насаженной на вилку.
Еще более удобный вариант - смазывать сковороду чистой поролоновой губкой, смоченной в масле.
В центр сковороды вылить полчерпака или черпак теста (в зависимости от диаметра сковороды) и быстро распределить по всей поверхности тонким слоем, немного поворачивая сковороду.
Когда края теста начнут подсыхать и слегка румяниться - поддеть блинчик тонкой широкой лопаткой и аккуратно перевернуть.
Дать блинчику немного подрумяниться с другой стороны.
При помощи лопатки снять блинчик со сковороды, переложить на тарелку и обильно смазать растопленным сливочным маслом.
Совет. Чтобы блинчики не остывали, тарелку с блинчиками можно поставить в нагретую до 80-90°C духовку.
Блинчики подавать горячими, с красной или черной икрой, слабосоленой семгой, форелью, сельдью и т.п.
В блинчики можно завернуть любую начинку - как несладкую (мясную, рыбную, грибную или овощную), так и сладкую (творожную, фруктовую, ягодную).
Сладкие блинчики можно полить медом, сгущенкой, вареньем или растопленным шоколадом.
Приятного Вам аппетита!
Написалa 285 сообщений на форуме и 8 комментариев
Зарегистрированa 8 февраля 2011
Домодедово
Репутация:
А мне нравятся заварные блины (у нас в семье так называют) :
0,5 л теплого ( гр. 50-55) кефира от 1 до 3 ст л сахара ( кому как нравится) 2 яйца посолить 0,5 ч л соды 1,5-2 ст муки хорошо взбиваем в это время кипятим стакан молока и тонкой струйкой вливая молоко продолжаем взбивать , добавляем пару ложек раст масла и выпекаем. Если покажется жидко можно добавить муки
Написал 3840 сообщений на форуме
Зарегистрирован 1 октября 2008
Домодедово
Занятие: антропология
Репутация:
Когда приходится выбирать межу "новыми" ценами на тепло и на ингредиенты для блинов, - выбор приходится делать в пользу тепла, поскольку на масленицу еще холодно, а блины и до лета могут подождать.
Написал(a) 19 сообщений на форуме
Зарегистрирован(a) 4 февраля 2015
Домодедово
Репутация:
молоко - 500 мл,
яйца - 3 шт,
мука - 280 г,
сахар - 1-2 столовых ложки,
соль - 1 чайная ложка (без горки),
растительное масло - 3 столовые ложки,
сливочное масло для смазывания готовых блинчиков
Написалa 27 сообщений на форуме
Зарегистрированa 4 февраля 2015
Заблокированa навсегда
Домодедово
Возраст: 30 лет
Репутация:
Можно медком смазывать, тогда вообще вкуснотища и также не дорого..
Написал 3840 сообщений на форуме
Зарегистрирован 1 октября 2008
Домодедово
Занятие: антропология
Репутация:
Эх, была не была! Только ради Масленицы... Можно попробовать будет в сетевом магазине не заплатить, тем более, что Магнит такой повод дает.
Надо "купить":
Молоко
яйца
икра кр.
семга или форель
масло сливочное 3 пачки.
...остальное кажется есть
Написал(a) 19 сообщений на форуме
Зарегистрирован(a) 4 февраля 2015
Домодедово
Репутация:
Написал 3558 сообщений на форуме и 146 комментариев
Зарегистрирован 7 мая 2004
Домодедово
Занятие: web-developer
Репутация:
21 февраля
11.00 — Подмосковный сельский Дом культуры (площадь)
11.00 — мкр. Южный (ул. Курыжова, д. 17, корпус 1)
12.00 — Востряковский городской Дом культуры (площадь)
12.00 — Городской стадион «Авангард»
12.00 — Сельский Дом культуры «Барыбино» (площадь)
12.00 — Добрыниховский сельский Дом культуры (площадь)
13.00 — площадь 30-летия Победы
13.00 — Городской Дворец культуры и спорта «Мир» (площадь)
13.00 — Молодежный центр «Спутник» (площадь)
14.00 — Ильинский сельский Дом культуры (площадь)
15.00 — Заболотьевский сельский клуб (площадь)
22 февраля
11.00 — Сельский Дом культуры «Пахра» (площадь)
12.00 — Городской парк культуры и отдыха «Ёлочки»
12.00 — Сельский Дом культуры «Русь» (площадь)
12.00 — Городской Дом культуры «Авиатор» (площадь)
12.00 — Белостолбовский городской Дом культуры (стадион)
12.00 — Голубинский сельский клуб (площадь)
13.00 — Сельский Дом культуры «Заря» (площадь)
13.00 — Повадинский сельский Дом культуры (площадь)
13.00 — Городской Дом культуры «Южный» (площадь)
13.00 — Молодежный центр технического творчества «Интеграл»
(в/ч «Ям» площадка на пересечении ул. Связистов и ул. Морская)
13.00 — Шаховский сельский Дом культуры (площадь)
13.00 - Павловский сельский Дом культуры (площадь)
13.00 — Константиновский сельский Дом культуры (площадь)
14.00 — Городской Дом культуры «Дружба» (площадь)
14.00 — в/ч «Ильинское»
Внимание! Возможны изменения. Смотрите афиши Домов культуры, спортивных учреждений и молодежных центров, а также официальный сайт городского округа Домодедово (www.domod.ru) раздел Культура, спорт и молодежная политика.
Написалa 2515 сообщений на форуме и 2 комментария
Зарегистрированa 10 декабря 2006
Домодедово
Занятие: -
Возраст: 35 лет
Репутация:
13.00 — площадь 30-летия Победы
13.00 — Городской Дворец культуры и спорта «Мир» (площадь)
----
Зачем же делать на двух площадках в одно время? Не логично.
http://mgorki.ru/programms/317-2… можно в Ленинские горки съездить
Написал 3558 сообщений на форуме и 146 комментариев
Зарегистрирован 7 мая 2004
Домодедово
Занятие: web-developer
Репутация:
Что бы можно было каждому посетить гуляния не далеко от дома, а не что бы успеть на несколько сходить